L'histoire
Le matcha cérémonie est la qualité la plus noble du thé matcha. Sélectionné à partir des toutes premières feuilles du printemps, il est finement broyé sur meule de pierre pour obtenir une poudre d’une texture ultra-soyeuse et d’une couleur verte plus intense.
Son goût est délicat, doux et très riche en umami. C’est le matcha utilisé lors de la cérémonie traditionnelle du thé (chanoyu) au Japon.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Le matcha cérémonie est la qualité la plus noble du thé matcha. Sélectionné à partir des toutes premières feuilles du printemps, il est finement broyé sur meule de pierre pour obtenir une poudre d’une texture ultra-soyeuse et d’une couleur verte plus intense.
Son goût est délicat, doux et très riche en umami. C’est le matcha utilisé lors de la cérémonie traditionnelle du thé (chanoyu) au Japon.
